"NEWSTART"是基督復臨安息日會獨特的全人健康八大原則，由八個英文字母分別代表一個健康原則：

Nutrition 均衡營養

身體每一器官都需要一定的營養，因此“選擇食物必須視其建造身體原料成分的多少為取捨。”（服務真詮199面）

“五穀，水果，蔬菜及硬殼果之中可供給我們身體所需全部營養的食物成分。”（論飲食313面）

健康飲食原則

1). 每餐食物當中必須包含以下三類食物：
a. 供應熱能類： 飯，麵，玉米，芋頭，蕃薯，馬鈴薯，麥麵包 等。
b. 抵抗類食物： 綠葉蔬菜，南瓜，茄子及所有水果。
c. 建立體格類食物： 豆類及其製成品，例如長形莢豆，豆腐，花生，果仁等。

2). 早餐要豐富。 因它供給每天大部分的能量；若你覺得沒胃口，可能是因你晚餐太遲吃或吃得太多。

3). 晚餐要簡單而量少，並於睡前三至四小時完成進食。

4). 不偏吃，食物要新鮮，發霉或已壞的食物會致癌，故不應食用。

5). 三餐之間不吃零食，包括蔬菜，水果。

6). 吃高纖維食物可預防冠心病，糖尿病及便秘。 例如： 糙米，全麥麵包，紅米，蔬菜水果等。

7). 不吃高脂肪的肉類，或經過烤，煎，燒焦，及油炸的食物。

8). 避免使用精製，含有防腐劑，人造色素及其他附加劑的食品。

9). 過冷或過熱的飲食，都是不適宜的。 冷的食物進到胃內，必先吸收胃的一部分熱量來溫暖食物，然後才能進行消化。 而過熱的飲食會使消化器官衰弱。

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Exercise 持久運動

要有強健的身體，必須有優良的血液，有良好的血液就必須作適當的呼吸。”（服務真詮183面）

運動可以促進血液循環，運送足夠氧氣到各器官，藉著充足的水分幫助將廢物排出體外，保持體內潔淨； 更可以產生高密度膽固醇（HDL），俗稱有益膽固醇，有助防止血管閉塞。

健康運動原則

1). 選擇一項自己喜歡而又適合身體狀況的運動，如有必要，先請教醫生。

2). 每星期最少運動三次，每次的時間至少30分鐘。

3). 游泳，急步行走等是最好的全身運動，不但可以促進血液循環，又可吸入新鮮的空氣。

4). 運動前後必須舒展筋骨，例如做柔軟體操動作，以免肌肉受損。

5). 多做運動或戶外散步並配合適當呼吸，有助穩定情緒及改善消化功能。

6). 飯後進行15分鐘的散步有助消化。

7). 如做較長時間的運動，要每20分鐘補充水分一次，切忌飲冰水，因會使心臟有壞的影響。

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Water 充足水分

人的身體超過百分之七十是水分。 水分幫助人體有滋潤和清潔作用。 創造主在第二日分出水來，並在地上造河流 （創世記1：6； 2：10）。

清水不含雜質，是最理想的天然清潔液。 飲足夠的水分加上運動，有助頭腦清醒，思想健全。

健康飲水原則

1). 每天最少沐浴一次，保持皮膚清潔，促進表面的血液循環，預防疾病侵入。
2). 流失的水分必須補充，身體機能才不致受損，尤其是腦部。

人體在24小時內，新陳代謝所消耗的份量：

從小便流失 6杯水

從大便流失 1杯水

呼吸流失 1－2杯水

皮膚流失 1－2杯水

流失量 10杯

人體每日從食物可獲得2杯水，而從消化液中就獲得1杯水分，所以兒童的飲水是需要6至8杯清水。 可從下列公式計算所需水分： 體重（公斤） /8＝所需杯數

3). 起床後立刻飲用1－2杯溫水，飯餐之間至少喝2杯溫水。
4). 在天氣炎熱或運動之時，更要多喝水。
5). 不要待口渴時才喝水，因為那是身體脫水的警號，應養成有規律的飲水習慣。
6). 進食時及飯前15分鐘不要喝進水分（包括湯水），若進餐時喝大量液體，會妨礙消化工作，因為液體必須先被吸收，所以應在進食後一小時及飯餐之間隨意飲用。
7). 進食時不要喝冰水或冰凍的飲料，因這會使胃部停止消化工作，直到身體使其溫暖後，它才能再度開始工作。
8). 過熱的飲料或食物，會使消化器官衰弱。

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Sunlight 適度陽光

創造主在第四日創造太陽和月亮（創世記1：14－19）， 大地依靠從太陽而來的能源得到復甦力量，植物依靠陽光生長，製造和儲藏食物。

陽光能保暖及消除陰霾之氣，再加上清新的空氣，使人有活潑的朝氣。

健康日光浴原則

1). 陽光有殺菌功能，所以居住的地方必須有充足的陽光照射，免得潮濕陰暗，容易生蚊蟲及傳播病菌。
2). 陽光可使皮下膽固醇轉化成丁類維生素，幫助人體吸收鈣質。
3). 適度的陽光不但可以幫助皮膚更有彈性柔嫩，而且藉著陽光製造丁類維生素的過程，可以減低體內的膽固醇。
4). 適當的陽光可以協助醫治肺結核，蟲咬及各類皮膚疾病，尤其是暗瘡，功效顯著。
5). 不可被陽光照射太久，每次不宜超過十五分鐘，全日不可超過二小時。
6). 陽光療效最佳的時間是在早上十時前及下午四時後。
7). 切勿在正午時分吸收陽光，因為此時的紫外線殺傷力甚強，可引致皮膚灼傷及皮膚癌。
8). 飯前飯後一小時進行日光浴也會引致消化不良。

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Temperance 節制生活

不節制的生活會影響身體的健康。 生活中任何部分都當適量，包括飲食，睡眠，娛樂，運動及工作等。 真正的節制，是教導我們如何完全地把有害的生活習慣及食物棄置，並把健康有益的東西予以明智地運用。

健康節制原則

1). 不暴飲暴食，三餐要定時定量，即使是有益的食物也當有節制，戒吃零食。
2). 工作與休息時間需要有適當的安排，彼此均衡，幫助恢復體力。
3). 不沾煙酒，不喝咖啡，可樂，茶，奶茶等刺激性的飲料，不要過沾染毒素的生活。
4). 培養良好的品格： 有愛心，喜樂，和平，誠實，自信，饒恕，存感恩等特質。

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Air 清新空氣

空氣是生命活力之源，沒有它，萬物不生。 因為清新的空氣可令頭腦清晰，血液循環暢通，解除精神壓力及消除疲勞，有可以增強身體抵抗力，故此應多作戶外活動，有益身心。 “良好的血液能安撫神經，增添食慾，幫助消化，及予人甜蜜的睡眠。”（服務真詮183面）

健康呼吸原則

要有良好的血液，就必須作適當的呼吸：

1). 打開窗戶，令清新空氣流通，減少病菌長久停留。
2). 多作深呼吸，尤其是在惱怒，憂傷，疲倦及染病時，可以增加氧氣的吸3). 收，促進療效。
4). 停止吸煙，益己益人。
5). 多到郊外，海灘，溪澗等大自然環境遊玩。

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Rest 身心休息

“那些用手操勞的人，必須滋補體力，才能工作；那勞苦傳道教導人的，更當如此。 滋補體力； 他們應在可能之上，放下傷神的操勞，使身心得到休息。”（論飲食202面）

休息是生命韻律中非常重要的一環，當一日或一週活動之後，疲乏的身體和精神是需要經過充分休息才能恢復精神。

健康休息原則

1). 每人平均每晚需要8小時的睡眠，太少太多都是不適宜的。
2). 協調分配休息，工作及餘暇的時間。
3). 分配時間與家人及好友共餐。
4). 每6個月作一次計劃去享受較長的假期。 保持運動習慣。
5). 每週第七日我們都要休息，使身體恢復體力。 “到第七日，上帝造物的6). 工已經完畢，就在第七日歇了祂一切的工，安息了。”（創世記 2：2）

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Trust in God 信靠上帝

信靠”是人初生時第一種學習得到的求生本能，信任可靠的對象，是力量和支持的來源。 聖經說：“你們專心仰賴耶和華，不可依靠自己的聰明；在你一切所行的事上，都要認定祂，祂必指引你的路。”（箴言3：5－6）

現代人因不認識創造主而感覺心靈空虛，缺少生命定律的重要一環。

健康信靠原則

1). 將生命交託給永恆的依靠，可以達到身心的穩健，因為人若經常處于憂傷，恐懼，罪惡及失望的困擾中，會使人容易感染各種疾病，如胃潰瘍，高血壓，氣喘，關節炎等； 反過來說，喜樂，正義及滿足的心靈，可使身體健壯，正如聖經說：“喜樂的心，乃是良藥； 憂傷的靈，使骨枯乾。”（箴言17章22節）
2). 從信靠的經驗中，可以產生愛心，因為愛心包含承諾，正是信靠的要素。 愛心也是維繫和諧人際關係的必須條件。

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